CHOLO MULE

El Cholo Mule es una variación moderna y vibrante del popular Moscow Mule, que incorpora ingredientes peruanos para darle un toque andino distintivo, refrescante y fácil de preparar.

INGREDIENTES

Para una persona

• 2 onzas de Pisco Alborada.

• 1/2 onza de jugo de limón ácido (o medio limón).

• 1/2 onza de jarabe de goma.

• 5 onzas de Ginger Beer.

• Hielo al gusto.

PREPARACIÓN

En un vaso ancho (mejor en un mug de cobre) se mezcla el pisco, el jarabe de goma y se exprime el medio limón. Se agrega el ginger beer y abundante hielo.

Si se desea el mismo coctail mas seco no poner el jarabe de goma.

Adornar con medio limón o una ramita de menta.